Dienstag, 16. Februar 2016

Ferien daheim - Werkeln mit Kindern Teil 3: Pasta kurbeln

Wir hatten Spass, und v.a. hats geschmeckt....nur Fotos in action gibts nicht: mit vermehlten Händen und überhaupt: 2 Kinder und 1 Erwachsener, da hatten alle 6 Hände permanent zu tun: Teig in die Maschine einführen, Kurbeln, unten den Teig auffangen und, je nach Stadium, wieder einführen (wird nach und nach immer dünner gemacht) oder eben die Nudeln aufhängen, vereinzeln, damit nicht alles zusammenpappt.....
Einziges Manko: die Tagliatelle und Lasagneplatten, die es nicht mehr am selben Tag in den Kochtopf geschafft haben, sind fast alle hängend gebrochen. Inzwischen weiss ich, dass ich sie nicht neben dem Kaminfeuer trocknen lassen sollte :-)

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